**Introduzione**Il diabete di tipo 2 è una condizione cronica che colpisce milioni di persone in tutto il mondo. Si verifica quando il corpo diventa resistente all’insulina, un ormone che aiuta il glucosio (zucchero) a passare dal flusso sanguigno alle cellule per produrre energia. Di conseguenza, i livelli di zucchero nel sangue aumentano, port